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详细内容

设备特点:
燃气行星炒锅是我公司研发的全新结构产品。本产品受热面积大、火力容易调节、结构紧凑、节能美观。锅体与物料接触部位均采用食品级SUS304不锈钢材质制作而成,保证食品生产用锅卫生,干净。该型燃气炒锅是一种新型的节能环保设备。本设备的搅拌、点火采用点火1枪;自动排料、火力调节采用手动控制。其物料的加热方式可采用多种燃气加热(如:液化气,天然气,管道煤气),采用开式炉灶明火加热炸炒,具有升温快,温度高,热效率高,便于控制等特点。酱料可充分混合,完全炒熟,炉火纯青,酱香味正。可高温杀死许多有害菌体,保证人体健康。

产品用途;主要适用于大型厨房、连锁酒店食堂、各种馅料、火锅底料、方便面酱料、辣椒酱等调理食品的炒制!

燃气行星搅拌炒锅技术参数:

型号

LC-100

LC-200

LC-300

LC-400

容积(升)

100L

200L

300L

400L

直径(mm

800

900

1000

1100

材质

SUS304

SUS304

SUS304

SUS304

转速

自动可调

自动可调

自动可调

自动可调

出料方式

手轮翻锅出料

手轮翻锅出料

手轮翻锅出料

手轮翻锅出料

锅胆厚度(mm)

N4W3

N4W3

N5W3

N5W3

搅拌功率KW

1.5

1.5

2.2

2.2



       

 




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